Der deutsche Züchter Justus Georg Scheu war der Namensgeber dieser aus Riesling und einer Bukettrebe 1916 entstandenen Neuzüchtung. Die neue Bukettsorte hat sich neben Müller-Thurgau als eine der erfolgreichsten deutschen Neuzüchtungen erwiesen. Aufgrund der goldgelben Farbe und dem rieslingähnliche, rassigen Geschmack werden die Trauben werden vorwiegend für höhere Prädikatsweine wie Beerenauslese und Trockenbeerenauslese verarbeitet. Ungefähr 1.200 ha Rebfläche sind in Deutschland bestockt, weltweit ca. 1.600 ha.
STIL: aromatisch-lebendig
FARBE: grüngelb
GESCHMACK / AROMA: frische Trauben, Pampelmuse, tropische Früchte, Cassis
KÖRPER: mittel
SÄURE: anregend
